Me acuerdo cuando mi primo Mauricio y yo nos fuimos con él a Casa Blanca, en el rancho de café que tiene cerca de Mahuixtlan en Veracruz. Para mantenernos ocupados nos dijo que nos fuéramos temprano en la madrugada a buscar codornices y que le trajéramos unas cuantas para la hora de la comida. Estábamos muy emocionados pensando que ibamos de cacería y que ese día nos tocaba a nosotros llevar la comida. Salimos con nuestras botas de plástico negras y los rifles de aire de los que venden en las jugueterías y justo antes de salir nos dimos cuenta que nos faltaba algo importante, “Y cómo sabemos cuáles son las codornices?” nos preguntamos. Fuimos a ver a mi abuelito que ya estaba ocupado en otras cosas y rápidamente respondió, “Son las que al caminar mueven la cabeza para atrás y para adelante.. y hacen un sonido pdhuaaa, pdhuaaa, pdhuaa… las van a ver entre las matas de café pero se tienen que acercar muy despacito..”. Nos fuimos lejos, pasaron varias horas y si escuchamos varias veces el pdhuaa, pdhuaa pero no vimos ninguna codorniz.. Justo cuando ya estábamos a punto de darnos por vencidos y cuando ya teníamos mucha hambre vimos en el camino un pájaro que movía la cabeza para atrás y para adelante …”Ese es, ese es!” dijimos sin movernos. Disparamos al mismo tiempo y le dimos… El corazón nos latía a mil por hora y ni siquiera analizamos a nuestra presa. Salimos corriendo de regreso a ver a mi abuelito que al vernos sonrió y ordenó a la cocinera preparar la “codorniz” para la comida. Mi primo y yo seguiamos emocionados y nos imaginábamos algo así como una charola con un pavo horneado con manzanas alrededor. Nos fuimos a ver a la cocinera que nos decía que eso no era una codorniz que era un simple pájaro.. pero no le creíamos porque mi abuelito nos había dicho que si era codorniz.. Fue hasta después de que intentamos comernos el pájaro con patas flacas, flacas que mi abuelito soltó la carcajada antes de decirnos que en lo único que se parecía una codorniz al pájaro que nos habíamos comido era en que ambos tenían pico.